MAIZ MOTE NATIVO GIGANTE 500GR Ampliar

MAIZ MOTE NATIVO GIGANTE 500GR

El maíz mote o maíz blanco gigante es un grano de maíz pelado de tamaño muy grueso, tiene forma plana circular y su color es amarillento cremoso. El maíz mote es de sabor suave y textura harinosa. Es utlizado sobre todo en Ecuador y Peru como guarnición.

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3,25 €

Ingredientes principales:
Maíz de entre 15 y 17 mm 

Uso recomendado por Manjares:

Para que se ablanden bien, los granos de maíz mote secos se ponen en remojo durante toda la noche y luego se cocinan a fuego bajo durante un largo periodo de tiempo hasta que se ablanden. Tienen que ser cocinados sin sal. A nosotros como más nos gusta es en sopa de mote.

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